Menukaart
Bij Barzza kan je à la carte genieten van onze uitgebreide kaart, je laten verrassen door een proeverij van de chef of onbeperkt tapas bestellen.
Bij Barzza kan je a la carte genieten van onze uitgebreide kaart, je laten verrassen door een proeverij van de chef, of onbeperkt tapas bestellen.
Het onbeperkt tapas arrangement kost 41.5 per persoon. Voor kinderen van 4 tm 7 jaar kost dit 21.5 en voor kinderen van 8 tm 12 jaar 31.5.
Wanneer je voor ons onbeperkt tapasarrangement kiest, hebben de gerechten met een * een meerprijs van 1.5.
Russische salade 6.8
Ensalada Russa. El Classico!
Aardappelsalade – mayonaise – groenten – ei – tonijn
Tomaten salade 5.2 ✓✓
Ensalada de tomates
verschillende soorten tomaat – ui – olijfolie – groene kruiden
Salade Valencia 6.2 ✓✓
Ensalada Valenciana
Salade – rauwkost – ei – tomaat – olijven – aspergetips – citrusdressing
Kip salade 6.8 ✓✓
Ensalada de pollo
Salade – kip – ei – parmezaan – Barzza dressing
Pata Negra 60gr 9.8 *
Jamón Ibérico de bellota
Selectie Iberische worstsoorten 7.6
Selección de carnes Ibéricas
Carpaccio classico 7.8 *
Carpaccio Classico
Rundercarpaccio – rucola – parmezaan – truffelmayo
Tonijntartaar 7.2
Tartar de atun
Tonijn – guacamole – soja – sesam
Garnalencocktail 6.8
Coctèl de gamba
Gemarineerde witte ansjovis 4.8
Boquerones blanco marinados
Manchego kaas 6.2 ✓
Queso manchego
Manchego kaas – amandelen – kweeperengelei
Carpaccio van rode biet 5.8 ✓✓
Carpaccio raíz de remolacha
Rode biet – baba ganoush – balsâmico – noten
Barzza’s Chip ‘n Dip! 5.8 ✓
Groentenchips – hummus – Spaanse kruidenmix
Groene asperges 5.8 ✓✓
Espárragos verdes con romesco
Groene asperges – romesco
Asperges Barzza 6.8
Espárragos verdes con serrano y romesco
Groene asperges – serranoham – romesco
Knoflook champignons 5.4 ✓✓
Champiñones mixtas al ajillo
Champignons Barzza 6.4
Champiñones Barzza
Champignons – kaas – ui – chorizo
Cappuccino van tomatensoep 5.2 ✓
Sopa de tomate con crema
Garnalenkroketjes 7.8 *
Croquetas de gamba
2 stuks – citroen – brava
Chorizo kroketjes 4.8
Croquetas de chorizo
2 stuks – brava
Serranoham kroketjes 4.8
Croquetas jambón de serrano
2 stuks – brava
Kaas spinazie kroketjes 4.8 ✓
Croquetas de queso y espinaca
2 stuks – aioli
Spaanse aardappeltortilla 4.8 ✓
Tortilla de patata
Catalaanse Pinsa 6.4 ✓
Coca de Catalan
Coca brood – gegrilde groenten – tomatensaus
Dadels Barzza 5.2
Datiles Barzza
2 stuks – geitenkaas – chorizo – spek
Gegratineerde geitenkaas 6.4 ✓
Queso de cabra gratinado
2 stuks geitenkaas – honing – walnoten
Patatas bravas 5.2 ✓
Gefrituurde aardappelen – brava
Padron pepers 4.8 ✓✓
Pimientos de padron
Witlof 5.2 ✓
Endivias
Withlove en truffelsaus
Nacho’s 4.8 ✓
Tortilla chips – salsa – guacemole – crème fraîche– kaas
Nacho’s Barzza 5.2
Tortilla chips – salsa – kaas – ui – chorizo
Tuinbonen met serranoham 4.8
Habas con jamon
Tuinbonen – serranoham – ijsbergsla – witte wijn
Lamsspies 7.8 *
Pintxo de cordero
Lamshaas – zoete aardappelpuree – sausje van honing & tijm
Ossenhaaspuntjes 8.5 *
Solomillo a la plancha
Ossenhaaspuntjes – chimichurri
Krokante kip 6.4
Crujiente de pollo
Kipfilet – gepaneerd – sesam – honing – mosterd – soja
Spaanse kippendijen 6.8
Muslos de pollo Espanol
Kippendijen – knoflook – sinaasappelmarinade – mojo picon
Chorizo 6.2
Chorizo a la Barzza
Iberico burgertje 5.8
Hamburguesa Ibérica
Iberico burgertje – Barzza’s burgersaus – bacon
Spaanse gehaktballetjes 5.2
Albondigas
3 stuks – Spaans gekruid – tomaat – paprika – basilicum
Iberico ribfingers 7.2
Costillares
Heerlijke ribfingers – bbq dip
Visstoofpotje 7.2
Sepia encebollada de nana Xente
Visstoofpotje – sepia (inktvis) – uiensaus
Tonijn tataki 7.8 *
Tataki de atún
Tonijnfilet – soja – sesam – wasabimayo
Knoflookgarnalen 7.4
Gambas al ajillo
Gepelde garnalen – knoflookolie
Garnalen Barzza 7.6
Gambas Barzza
Gepelde garnalen – chiliroomsaus – licht pikant
Inktvisringen 6.4
Calamares
Inktvisringen – citroen – aioli
Bacalao 6.8
Kabeljauw – gepanneerd – citroenzest – ravigotte
Zalmfilet 7.6
Filete de salmon
Zalmfilet – aliño
Crema catalana 4.8
Crema Catalan is een karakteristiek nagerecht uit de Spaanse regio Catalonië op basis van een crème-laag van room met sinaasappellikeur met daarbovenop een laag van gekarameliseerde suiker
Churros 4.8
Churros is een traditioneel Spaans gerecht gemaakt van gefrituurd tarwedeeg. Na het frituren worden de churros gedompeld in een mix van kaneel- en kristalsuiker en geserveerd met een dikke chocoladesaus.
Barzza banana 6.8 *
Onze eigen mix van een trifle en een bananensplit – Barzza goes Banana’s met natuurlijk banaan, bananenijs – vanille – chocola en cookiecrumble
Chocolademousse 4.8
Barzza’s huisgemaakte chocolademousse is niet meer weg te denken van onze kaart! Zou die van witte of bruine chocolade zijn…?
Barzza blanche 5.8
Dit klassieke nagerecht bestaat uit 2 bolletjes vanilleijs, chocoladesaus, slagroom en natuurlijk een lekker krokant koekje.
Appelgebakje 5.2
Verrassend fris, zoet en met een subtiel zuurtje.
